Dans le cadre des Rencontres de Liseur, nous vous donnons rendez-vous le samedi 02 juin 2018 à 15h à La Médiathèque de Levallois avec Jean-Michel Herbillon, co-fondateur des Incroyables Comestibles en France. Séduit par l’expérience en Angleterre de Incredible Edible, il décide d’initier un mouvement similaire en 2012, avec son collègue François Rouillay, dans un village en Alsace.
Face au dérèglement écologique, à la protection de l’environnement, à la crise profonde que connaissent nos sociétés, des hommes et des femmes partout dans le monde s’organisent autour d’initiatives innovantes et trouvent des solutions, des alternatives pour améliorer et transformer notre vie quotidienne.
- Les Incroyables Comestibles (nouvelle fenêtre), c’est quoi ?
C’est un mouvement participatif citoyen libre mondial né en Angleterre en 2008, il y a tout juste 10 ans, sous le nom de Incredible Edible (nouvelle fenêtre). Il est non marchand et sans but lucratif, il s’inscrit dans une démarche de gratuité. Il est mondial et autonome. Ce mouvement promeut une agriculture urbaine participative en invitant les citoyens à planter en ville dans les espaces publics et à partager les récoltes. Il n’y a pas qu’à la campagne qu’on peut prendre plaisir à faire pousser ses fruits et ses légumes : les citadins sont de plus en plus nombreux à se lancer dans l’aventure des Incroyables Comestibles !
Pam Warhust est à l’origine de ce projet. En assistant à une conférence sur l’état de la planète, elle a une idée : pourquoi ne pas proposer des légumes cultivés en ville ? N’importe où dans les bacs ou dans les parcs… Au bout d’un an, dans la petite ville anglaise de Todmorden où le projet a vu le jour, on comptait plus de 300 personnes engagées pour transformer le ville de 15 000 habitants en un jardin potager géant et gratuit. Ainsi dans cette ville, on cultive des choux, du maïs, des haricots, des brocolis, des fraises…, on plante des arbres fruitiers, des plantes aromatiques…librement et les habitants peuvent récolter tout cela gratuitement.
Lancé en 2012 en France dans un village alsacien par Jean-Michel Herbillon et François Rouillay, le mouvement s’est rapidement propagé dans toutes les régions avec comme slogan « Nourriture à partager »et comme devise « Plantez, arrosez, partager et servez-vous ! ». Présent dans 500 communes en France, Incroyables Comestibles prend naissance dans 25 pays. Chaque jour, une à trois initiatives débutent dans le monde.
- La démarche des Incroyables Comestibles :
→ Redynamiser l’économie en consommant des produits locaux
→ Utiliser les circuits courts et cultiver des produits sans pesticides en utilisant des pratiques respectueuses de l’environnement
→ Se nourrir sainement, se réapproprier sa nourriture
→ Faire de la ville un immense jardin partagé : promouvoir l’agriculture urbaine « Open source », une agriculture urbaine participative (nouvelle fenêtre)
→ (Ré)Apprendre à cultiver les fruits et légumes pour rendre possible l’autosuffisance alimentaire (nouvelle fenêtre), l’autonomie alimentaire.
→ Prôner un nouvel art de vivre : ces actions solidaires permettent de retisser du lien social et intergénérationnel avec l’idée de partage
→ Éduquer les enfants au développement durable conformément aux consignes du ministère de l’éducation nationale de 2004 : Il s’agira de sensibiliser les enfants à une alimentation saine, la protection de l’environnement dans leurs gestes quotidiens, de les responsabiliser dans leurs manières d’agir et de consommer, et de leur faire prendre conscience de leur rôle de citoyen en participant aux Incroyables Comestibles. Le mouvement les Incroyables Comestibles est un outil d’éducation populaire à l’écologie, qui reconnecte le citoyen à son environnement et ses ressources locales.
Retrouvez ces documents (livres papier et livres numériques) à La Médiathèque :
Ainsi que cette sélection de VOD (à regarder en ligne ou en streaming) via le site de La Médiathèque :
Et pour en savoir plus sur le métier d’agriculteur urbain, consultez l’article du blog B.R.E.F. Un métier d’avenir…Agriculteur urbain.
Prenez de la hauteur, et venez penser le monde d’aujourd’hui avec Les Rencontres de Liseur !
Pratique : rendez-vous le samedi 02 juin 2018 à 15h à la médiathèque Gustave-Eiffel (111 rue Jean-Jaurès-Levallois-01 47 15 76 43). Entrée libre.